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18 juillet 2018
Le nombre de brasseries en France est en nette évolution depuis quelques années. J'ai donc voulu comparer cette évolution à celle qui a eu lieu aux États-Unis, en me basant sur les données recueillies par Emmanuel Gillard du projet amertume.
Voici une carte du nombre de brasseries par millions d'habitants / département, à mettre en perspective avec les données des États-Unis, présentés plus bas.
A titre de comparaison, voici la même carte pour les États-Unis, réalisée par Beer & Brewing magazine:
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