Brasserie du Vieux Singe

Certains de nos partenaires et ami⋅es qui tiennent des bars et restaurants ont été fortement impacté⋅es par la crise sanitaire en cours. Face au constat, nous nous sommes donc rassemblés à 9 brasseries pour produire collectivement un brassin de soutien, pour lequel nous ne nous rémunérons pas — l'idée étant de leur transmettre notre marge pour l'occasion. Sans doute une goutte d'eau dans l'océan, mais nous avons à cœur d'ancrer notre activité dans ce genre de pratiques de solidarité.

La bière en question est une « Saison », brassée uniquement avec du malt « Vienna ».

Merci à La Paumell, La Dilettante, Barque !, La Casuale, Les brassés, Baca, Kerpiton, Morbraz, Oblique, La turbulente, La brasserie des amis, Veracruz, la Brasserie du Rhuys, Le grain du ponant, à l'air houblonné, la brasserie Oblique, Yec'hed Malt, la brasserie de l'Estran, Bouyer, l'imprimerie Autajon, l'âne brasseur et Com d'Happy pour leur investissement dans ce projet collectif.

Les bières sont à trouver chez vos bars et restaurants préféré⋅es :-)

Voir la recette.